在香港的美食界，麻辣燙這道小吃如同一股新潮流，吸引著眾多食客的目光。而在這股潮流中，「三哥燙」無疑是其中的佼佼者。這家位於元朗的全新麻辣燙概念店，不僅將傳統麻辣燙的風味進行了創新，更以其獨特的「香、麻、辛、辣」四大元素，將食客的味蕾引領到一個全新的層次。
自由組合的極致享受
三哥燙的魅力在於其極高的自由度。顧客不僅可以選擇自己喜愛的湯底，還可以任意挑選超過60種新鮮食材，這樣的組合方式讓每位食客都能夠找到屬於自己的獨特滋味。無論是喜歡清淡口味的食客，還是熱愛辛辣的麻辣控，都能在這裡找到他們所追求的滿足感。每一口都是對味蕾的挑戰，讓人忍不住想要不停地試著不同的搭配。
四款湯底的絕妙搭配
店內提供的八款湯底，各具特色，讓人目不暇接。從經典的香辣湯底到清新的白湯，無不讓人垂涎欲滴。特別是三哥燙的招牌湯底，結合了多種香料與調味料，湯汁濃郁且層次分明，讓人每次品嚐都有不同的感受。這樣的創新不僅提升了麻辣燙的口味，更增添了用餐的樂趣。
輕鬆享受，重視健康
隨著現代人對健康飲食的重視，三哥燙也推出了低油低鹽的選擇，讓食客在享受美味的同時，也不必擔心熱量的攝入。這樣的考量不僅體...
餃子戰爭：太子的美食競爭與人情味
在香港的太子區，隨著新年的來臨，許多市民都在尋找能夠為他們的佳節增添滋味的美食。而在這片美食的熱土上，餃子成為了不可或缺的主角。油尖旺區議員鄧銘心表示：「如果說到吃餃子，當然要來太子。」這句話不僅反映出當地人對餃子的熱情，也揭示了太子地區在餃子界的激烈競爭。
餃子的魅力與文化
餃子，以其餡料的多樣性和製作過程的精緻，已經成為了許多家庭聚會和節慶的必備美食。每一口餃子都包含著製作者的心意和祝福，無論是蒸、煮或煎，餡料的選擇從豬肉、牛肉到素菜，應有盡有，滿足了不同口味的需求。
在太子這樣的美食聚集地，十多間餃子店相繼開業，各自推出獨特的餃子配方和特色，讓食客們眼花撩亂。這場餃子競爭不僅是商業的較量，更是文化的交流和人情的流動。每家店的老闆都希望透過自己的餃子，傳遞出對食客的關心與愛。
競爭中的人情味
在這場激烈的餃子戰爭中，無論是新開的創意餃子店，還是傳承多年的老字號，每一間餃子店都在為了吸引顧客而努力。不少店家也開始注重顧客的用餐體驗，提供舒適的就餐環境和熱情的服務。這種人情味的投入，讓每一位進入店內的食客都能感受到家的溫暖。
此外，為...
咖啡促銷活動，讓你迎接新年更有儀式感
2024年元旦的到來，許多便利商店紛紛推出了吸引人的優惠活動，讓人們在迎接新年的同時，也能享受到美味的咖啡和飲品。全家便利商店與7-ELEVEN將於1月1日至1月5日推出一系列咖啡促銷，吸引了許多顧客的目光。全家Let’s Café的大經典美式及拿鐵第二杯僅需10元，讓顧客在新年伊始就能以優惠價格品嚐到香濃的咖啡。
手搖飲與咖啡品牌的聯手優惠
除了咖啡促銷，人氣手搖飲品牌也在元旦期間祭出了優惠活動。例如，日出茶太的珍奶買一送一、CoCo奶茶第二杯半價等優惠，都讓許多飲品愛好者感到振奮。這樣的優惠不僅能讓消費者享受到美味的飲品，還能在新年的慶祝氛圍中增添更多的樂趣。
便利商店的多樣化優惠
7-ELEVEN在元旦期間也推出多項優惠，厚乳拿鐵7杯僅需300元，咖啡珍珠歐蕾7杯優惠價360元，讓顧客能以實惠的價格享受多種風味。此外，萊爾富的特濃美式咖啡和拿鐵同品項買1送1的優惠，也是非常吸引人的選擇。這些優惠活動不僅能提升顧客的消費體驗，也讓人們在忙碌的生活中，找到一絲放鬆的樂趣。
限時的購物狂歡
在這個元旦佳節，許多便利商店更是推...
- 文化
- By 何艾麗
- 2024 年 12 月 24 日
香港冬日美食節2024：一場舌尖上的盛宴即將展開
在寒冷的冬季，香港將迎來一年一度的冬日美食節，這個美食盛會將於2024年盛大舉行，成為全球食客的聚集地。
多元文化的美食盛宴
本屆美食節將設有近1,000個參展攤位，從日式壽司到韓式燒烤，從台灣小吃到本地特色零食，應有盡有。這是一場多元文化的饗宴，讓每一位參觀者都能找到心儀的味道。
特色美食專區
美食節內設有多個特色專區，讓食客可以品嚐來自世界各地的美味佳肴。
– 日、韓、台食品及本地零食區：在這裡，你可以品嚐到新鮮的壽司、香辣的韓式炸雞以及令人懷念的台灣珍珠奶茶。
– 國際佳餚、美酒咖啡及甜點區：來自各國的頂級美酒與精緻甜點交相輝映，為味蕾帶來無與倫比的享受。
– 東南亞特色食品區：泰國、越南及馬來西亞的獨特風味，將讓你體驗到熱帶風情的美味。
– 賀年食品、糧油及參茸：隨著農曆新年的臨近，特別的賀年食品將為節日增添喜慶氣氛。
互動體驗
除了豐富的美食，冬日美食節還準備了各種互動體驗活動，包括美食製作工作坊、食材介紹講座等...
高雄的味道消失了
高雄市新興區的七賢一路上，曾經是許多饕客心中美食的聖地，其中最受歡迎的便是「香味海產粥」。這家店以其豐富的海產、鮮美的口感和澎湃的用料，吸引著大批食客，成為當地的傳奇。然而，這一切在本月6日卻戛然而止，當地人驚愕地發現這個經典美味已經無預警地歇業。
20年的回憶
「香味海產粥」的歷史可以追溯到20年前，當時的創始人憑藉著獨特的配方以及選材的講究，從一個小小的攤位開始，逐漸拓展成為擁有三個店面的知名餐廳。每碗粥裡都滿載著新鮮的蝦子、蟹肉和蚵仔，讓食客們每次品嚐都能感受到海洋的滋味，甚至不少老饕為了這一碗粥，願意冒著違停的風險，專程前來。
突如其來的結束
不過，隨著本月6日的到來，這份美好卻戛然而止。許多忠實顧客在得知店面關閉後，紛紛前往卻被告知已經無法再品嚐到他們心心念念的海產粥。電話也無法接通，讓人心中充滿不捨與疑惑。許多饕客在社交媒體上表達了他們的失落，甚至有評論指出，「香味海產粥」不僅是食物，更是高雄人心目中的一部分。
老饕們的懷念
對於長期支持「香味海產粥」的老饕們來說，這家店不僅是滿足味蕾的場所，更是承載了許多回憶。從和家人一起...
