- 事件
- By 何艾麗
- 2025 年 1 月 29 日
劏房媽媽的溫暖年味：走入香港的社區關懷
煮食的挑戰與創意
在香港，劏房問題已成為一個深具爭議的社會議題。這些狹小的居住空間，常常讓家庭主婦在煮食時面臨諸多困難。想像一下，當你開門便見到廚房與衛生間的狀況，如何能夠安心地為家人準備一頓丰盛的餐點？
為了應對這一挑戰，一個名為「買餸特工隊」的非牟利機構，邀請了一班劏房媽媽共同參與，旨在為這些家庭提供支持與資源。這些媽媽們不僅在一起分享煮食的經驗，還通過團隊合作，將買回來的菜切好，製成方便的「餸菜包」，讓家庭能夠更輕鬆地享受美味的家常菜。
社區的力量與關懷
在農曆新年即將來臨之際，這樣的社區關懷顯得尤為重要。許多家庭因為經濟困難而無法準備過年的佳餚，這時，「買餸特工隊」的出現無疑為他們帶來了一絲希望與溫暖。這不僅是食物的分享，更是情感的連結與社會的支持。
這些媽媽們在合作的過程中，不僅學會了更有效的烹飪技巧，還建立了深厚的友誼。她們在分享食譜的同時，也分享著生活中的點滴，互相扶持，成為彼此的力量來源。社區的支持讓她們感受到不再孤單，從而增強了面對生活挑戰的勇氣。
農曆新年的特別意義
農曆新年是華人文化中最為重要的節日之一...
- 事件
- By 何艾麗
- 2024 年 9 月 11 日
昨日晚上10時許，上環歌賦街發生一起悲劇性的火災事件，一名86歲的老婦人在火災中不幸喪生。根據目擊者的描述，火災在歌賦街9號的一個住宅單位內突然爆發，冒出大量濃煙，驚動了附近的居民，隨即有人報警求助。消防隊迅速到場，展開滅火行動，並在約兩小時後成功將火勢撲滅。
然而，當消防員進入起火單位進行搜尋時，發現一名老婦人已無生命跡象，現場被確認死亡。此外，還有三名住戶因吸入濃煙而感到不適，隨後被送往醫院接受治療。據初步調查，火災的起因疑似是由於電視機的電線短路所引起。
此事件引起了社區的廣泛關注，居民們對於火災的發生感到震驚和悲痛。許多人在現場聚集，關心受害者的情況，以及是否有其他人受到影響。消防部門呼籲居民定期檢查家庭電器的使用情況，以避免類似事件再次發生。
歌賦街的這起火災不僅造成了一位年長者的生命損失，也讓人們再次思考家庭安全的重要性。社區中有許多老年人，如何保障他們的居住安全，成為了大家共同關心的話題。希望透過這次事件，能夠引起更多人對於火災安全的重視，並促進社區之間的互助與關懷。
警方及消防部門仍在進一步調查火災的具體原因，並呼籲任何目擊者提供相關信息，協助調查進行。此事件無疑讓人對...
