警惕！觀塘到會餐飲疑似食物中毒事件影響41人
最近，香港的食品安全問題再次引起社會的廣泛關注，尤其是在節日派對頻繁的時期。據報導，觀塘「到會家」的餐飲服務疑似引發食物中毒事件，影響了41名食客，包括年齡從5歲到77歲的各個年齡層。
事件的經過
根據衛生防護中心的調查，這起事件與上星期五晚的一次聚會有關。食客們在聚會中享用了幾道特色菜品，包括千島帆立貝海鮮薄餅、明太子墨魚忌廉酸辣意粉及含黑松露醬料的料理。隨後，這些食客出現了腹痛及腹瀉等不適症狀，令整個事件變得更加引人注目。
食品安全的隱憂
衛生防護中心已經初步懷疑這起食物中毒事件可能是由產氣莢膜梭菌所引起。這種細菌通常與不當的食品處理和保存有關，特別是在高溫環境下，容易繁殖並造成食源性疾病的風險。衛生署呼籲市民在選擇到會餐飲服務時，必須更加謹慎，以保障食品的安全和自身健康。
社會反應
隨著事件的發展，許多市民對「到會家」表達了擔憂。許多家庭在派對季節會選擇這類方便的餐飲方案，然而這起事件無疑讓人們重新思考食品安全的重要性。網友們在社交媒體上紛紛發表看法，呼籲相關機構加強對食品安全的監管，並對餐飲企業提出更高的要求。...
在香港這個美食之都，龍寶酒家一直是眾多食客心中不可或缺的經典選擇。擁有超過六十年歷史的龍寶酒家，以其招牌菜如龍蝦、燒乳鴿、燒鵝和鹽焗雞聞名，吸引了無數饕客光顧。然而，隨著香港經濟環境的變化以及北上消費潮的影響，這家老字號的餐廳也未能倖免於難，面臨重重挑戰。
最近，龍寶酒家在觀塘的分店貼出了告示，宣布將於12月1日正式結束營業。這一消息無疑讓熱愛該店美食的顧客感到惋惜。龍寶酒家觀塘店自開業以來，經歷了多次艱難時刻，尤其是在疫情期間，餐飲業受到嚴重衝擊。雖然酒家在疫情後試圖恢復生意，但北上消費的趨勢卻進一步削弱了其經營能力。
據報導，香港的餐飲和零售業仍然處於寒冬，市場上空置的商鋪隨處可見。龍寶酒家的告示中提到，經營五年以來，始終未能走出經濟的低谷，這使得許多老牌餐飲品牌不得不面對結業的現實。
隨著消費模式的轉變及經濟復甦不如預期，許多長期經營的餐廳正遭遇生存的困難。根據業內專家的觀察，香港的飲食文化正在發生變化，許多顧客開始選擇前往內地消費，這對當地的傳統餐廳造成了沉重打擊。
龍寶酒家的結業無疑是一個時代的結束，許多網民在社交媒體上表達了對這一老牌酒樓的惋惜之情。對於這一...
- 交通
- By 何艾麗
- 2024 年 8 月 28 日
在推動觀塘行動區發展的背景下，政府對歷史悠久的觀塘偉業街及開源道迴旋處進行了重大的交通改建，將其轉變為十字路口並加裝交通燈。這項改建旨在緩解日益嚴重的交通擠塞問題，然而，改建的首個工作日即出現了嚴重的交通堵塞，讓市民感到困惑與不便。
觀塘偉業街與開源道的迴旋處已有超過60年的歷史，這次的改建計劃引發了許多關注。區議員柯創盛在改建後首日觀察到，偉業街轉往開源道的路段交通流量大增，導致多條主要道路的交通情況不如預期。隨著改建的正式啟用，早高峰時段的車流量大幅上升，導致了嚴重的塞車情況，讓不少通勤族感到焦慮與不安。
在面對突發的交通狀況，土木工程拓展署迅速反應，於昨晚加強了改善工程，特別是在開源道南行的左轉路面，增加了巴士與路邊安全設施的空間，目的是為了讓巴士能更順利地左轉進入主要交通幹道。此外，署方指出，交通燈的安裝將有效地控制路口流量，提升通行效率，這在理論上應該比傳統的迴旋處更適合繁忙的市區交通。
然而，市民對於這個改建的反應不一。一些居民對於將迴旋處改為十字路口表示支持，認為這有助於提升區域的整體交通管理，但也有不少人對首日的塞車情況感到失望，擔心改建後的交通安排是否能夠真正達到預期...
- 交通
- By 何艾麗
- 2024 年 8 月 28 日
隨著政府推動「觀塘行動區」的發展，歷經逾60年歷史的觀塘偉業街與開源道迴旋處，日前正式轉型為十字路口，並加裝交通燈，旨在緩解交通擠塞的問題。然而，改動後的首個工作日，交通狀況卻出現了意想不到的擁堵情況。區議員柯創盛指出，改變後的交通流向並未達到預期的效果，反而在早高峰時段，偉業街轉往開源道的路段出現了明顯的塞車情況。
不少市民在早上上班高峰期的通行體驗中，深感不便，許多巴士在觀塘站出發後，因為交通壅塞而延誤，造成乘客不滿。據了解，土木工程拓展署已於昨晚完成緊急改善工程，特別是在開源道南行左轉的路面，增加了巴士與路邊水馬的空間，以便巴士可以更順利地左轉。
專家指出，交通燈控制的路口在某些情況下能夠比傳統的迴旋處更為有效，但此改變是否能真正解決觀塘區的交通問題，還需要時間觀察。交通擠塞的問題凸顯了城市規劃與交通管理之間的微妙平衡，且在區域發展的過程中，如何兼顧市民的日常出行需求，將是未來需要解決的挑戰。
觀塘行動區的發展計劃雖然為區內帶來了新的機遇，但隨之而來的交通問題也讓居民和通勤者倍感困擾。隨著觀塘區未來的持續發展，政府及相關部門必須進一步評估交通流量，並針對現行的交通設施進行優化，...
- 交通
- By 何艾麗
- 2024 年 8 月 27 日
隨著香港觀塘區的持續發展，歷史超過60年的觀塘偉業街與開源道的迴旋處於本周日正式改造成十字路口，並新增交通燈，以期改善交通流量。然而，這一改變在首個工作日即引發了交通擠塞，讓許多通勤人士感到困惑和不便。
根據觀塘區議員柯創盛的觀察，改建後的首個工作日（26日）早晨，偉業街轉往開源道的路段出現了嚴重的交通堵塞，尤其是在繁忙的上班時段，巴士和私家車均受到影響。柯創盛指出，這一情況顯示出政府在交通改造前未能充分考慮到周圍交通流量的變化，導致了突發的交通問題。
為了應對交通擠塞的問題，柯創盛表示，他將會與土木工程拓展署及運輸署等相關部門進行溝通，並計劃進行實地視察，以尋找解決方案。他強調，政府部門與區議會以及附近住宅大廈業主之間需要加強溝通，確保未來的交通改造能夠更好地服務居民的需求。
在交通擠塞的情況下，觀塘的通勤者無疑受到了影響，許多人在早高峰時段耗費了比平常更多的時間在路上。這不僅給通勤者帶來了不便，也可能影響到整個區域的經濟活動。對此，柯創盛呼籲政府應該在設計交通規劃時考慮到實際的交通流量，以減少不必要的擁堵。
此外，為了緩解交通壓力，柯創盛在電台節目中提到，觀塘碼頭附近的行車線已重新...
