- 企業
- By 何艾麗
- 2024 年 8 月 25 日
經營了近三十年的台北鰻魚飯名店濱松屋,近日傳出即將結束營業的消息,讓無數老饕感到驚訝與惋惜。自2018年獲得米其林必比登推介以來,濱松屋以其優質的鰻魚飯贏得了廣大食客的心。然而,隨著店主年事已高,加上健康狀況不佳,濱松屋決定於今年10月31日正式歇業。
濱松屋的創始人村松雅一在社交媒體上表達了自己對於關店的無奈,回顧這三十年來的點滴,感謝每一位支持他們的顧客。從開店初期的艱辛到後來的獲獎榮耀,濱松屋在餐飲界的地位始終穩固。
據了解,濱松屋的鰻魚飯以新鮮、細膩的調味而聞名,吸引了不少饕客前來品嚐。...
經營了三十年的鰻魚飯名店濱松屋,近日傳出令人心碎的消息:因店主年事已高且身體健康狀況不佳,決定於今年10月31日結束營業。這間曾獲得米其林必比登推介的餐廳,幾乎成為每位美食愛好者心目中的經典之地。
濱松屋自開業以來,便以其獨特的鰻魚料理贏得了眾多食客的喜愛,並於2018年獲得米其林必比登的肯定,這無疑是對其經營理念和料理技術的最佳認可。該店以新鮮的鰻魚和秘製的醬汁聞名,每一道菜都蘊含著店主對品質的堅持與熱愛。
然而,隨著時間的推移,店主的年紀增長與身體的病痛,讓他不得不做出這個艱難的決定...
- 企業
- By 何艾麗
- 2024 年 8 月 23 日
在台北的美食地圖上,有一間鰻魚飯名店「濱松屋」,堪稱是饕客心中的經典。這家經營了整整30年的餐廳,曾於2018年獲得米其林必比登的肯定,為無數饕客提供了美味的鰻魚飯。然而,隨著時間的推移,這個熟悉的名字即將成為記憶。
近日,「濱松屋」的老闆在社交媒體上宣布,將於10月31日正式結束營業。這個消息如同晴天霹靂,震驚了許多忠實顧客。老闆坦言,因為年紀增長以及健康狀況日漸不佳,無奈之下做出這個艱難的決定。
在過去的30年裡,「濱松屋」不僅成為台北四大鰻魚飯之一,更是許多食客的回憶。在這裡,顧客們不僅能...